20 ĐẶC SẢN LÀM QUÀ|7 MÓN ĂN ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG
Khi đến với Đà Nẵng . mọi người thường tiềm kiếm những món ăn đặc sản, những món quà đặc sản Đà Nẵng đem về làm quà biếu…Ăn ở đâu ngon bổ rẻ? Đặc sản Đà Nẵng là gì? Đặc sản Khô ở Đà Nẵng? Mua Đặc sản ở Đâu tốt..
Đặc sản Đà Nẵng Làm quà
Để tiện cho các bạn chưa biết mua Đặc sản Khô gì về làm quà biếu. Các bạn có thể tham khảo 20 món đặc sản Đà Nẵng mua làm quà đem về :
Mực rim me
Là món ăn có sức thu hút khách du lịch đến Đà Nẵng bởi sự hấp dẫn thơm ngon khi đã thưởng thức món ăn này. Bạn sẽ khó có thể quên hương vị đậm đà của món Mực rim me chua cay giòn dai thật sự nghe thôi cũng đã thèm.
Đây là món ăn làm quà ý nghĩa mang tính đặc trưng về con người Đà Nẵng. Là món ăn được nhập từ các cơ sở uy tín chất lượng mực tươi ngon chất lượng. Để tìm và mua món mực rim me này làm quà. Các bạn có thể tham khảo những địa chỉ dưới đây
Chợ Hàn : 119 Trần Phú Hải Châu 1 TP Đà nẵng
Chợ Cồn : 318 Ông ích Khiêm TPĐN
Chính Gốc : 85a Nguyễn Văn Thoại
Giá mỗi hộp : 150k/ 500 gram
Mực một nắng
Cực kỳ ngon cực kỳ hấp dẫn. Sau mỗi chuyến câu mực ngư dân chọn những con mực tươi ngon, to làm sạch để phơi. Thời gian phơi 8 tiếng giữa cái nắng gắt của Miền Trung. Khoảng thời gian phơi như vậy mực sẽ vừa khô giữ được vị ngọt mềm và tươi. Sau quá trình kiểm tra đạt yêu cầu mực sẽ được cho vào túi nilon đóng gói cẩn thận và bán cho người tiêu dùng
Đến Đà Nẵng nếu bạn chưa biết mua mực một nắng ở đâu tốt chất lượng tươi ngon hãy xem qua những địa chỉ dưới đây
Chợ Hàn : 119 Trần Phú Hải Châu 1 TP Đà nẵng
Chợ Cồn : 318 Ông ích Khiêm TPĐN
Đại Lộc Phát : 12 Hoàng Hoa Thám
Giá một kg khoảng : 480.000 – 500.000đ/ 1kg
Cá bò khô rim
Cá Bò và mực là top đặc sản được khách du lịch ưa chuộng nhất mỗi khi đến Đà Nẵng. Là đặc sản làm quà cực kỳ chất lượng. Với cá Bò khô rim là món ăn vặt ngon được chế biến tinh tế, được tẩm gia vị chua cay chất miền trung. Sau khi được tẩm ướp cá có vùi vị ngọt của cá, cay của ớt thật sự ngon không thể cưỡng nỗi..
Trong những năm gần đây Cá bò khô rim ở Đà Nẵng được khách du lịch mua về làm quà biếu khá nhiều. Món ăn này thật sự ngon hấp dẫn và làm quà biếu rất tinh tế lại có ý nghĩa. Để tìm mua bạn có thể đến các cửa hàng địa chỉ sau
Hồ Ngọc Hà : 62 Tạ Mỹ Duật Sơn Trà ĐN
Quỳnh Như : 72 Nguyễn Dữ
Chợ Cồn – Chợ Hàn
Giá bình quân 150k/ hộp/ 500g
Nai khô
Được sản xuất ra từ các trang trại chăn nuôi miền núi, các vùng lân cận Đà Nẵng. Qua quá trình chọn lọc chế biến những miếng thịt Nai giữ được hương vị tươi ngon
Thịt nai khô là một trong những món ăn được ưa chuộng cho các Anh. Hương vị tươi ngon, vị cay dịu nhẹ của ớt cùng với vị ngọt của bò càng làm cho món ăn trở nên ngon và thật sự hấp dẫn.
Bên cạnh đó, nai khô cũng là món được ưa thích trong những ngày tết đên. Để tìm hiểu địa chỉ mua bạn có thể xem các cửa hàng sau
Lương Tín : 103 Hồ Xuân Hương
Đại Lộc Phát : 12 Hoàng Hoa Thám
Giá tùy vào số lượng được tính : 250g/ 170k – 500g/ 300k hạn sử dụng 9 tháng
Rong biển Mỹ Khuê
Đây là món được nhiều chị em lựa chọn mua về làm quà hay để dành chế biến thành những món ăn cực ngon, cực mát trong những ngày hè nóng nực, từ nấu canh, để xào với xương, làm gỏi, …cho đến nấu các món chè tươi mát từ món rong biển này.
Thu Bồn : Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu
Thiên Phú : 274 Nguyễn Tri Phương
Chợ Cồn – Chợ Hàn
Giá một gói : 35k/ 40g – 500k/1kg
Mắm ruốc
Là một cách chế biến từ ruốc ngâm muối sau đó rải đều phơi khoảng vài giờ nắng rồi cho vào cối đá xay thật nhuyễn với muối mặn… và được để quá trình lên men bằng gạo thính, đôi khi người làm mắm ruốc còn cho thêm ít rượu để làm “thơm” hơn và thúc đẩy nhanh quá trình lên men của ruốc
Thử hình dung bạn dùng món mắm ruốc này mà chấm với rau thì ôi thôi ngon khỏi phải nói, không cần chế biến, chỉ mở hộp và đổ một ít vào chén rồi cả nhà cùng thưởng thức hương vị đặc biệt của nó.
Chợ Hàn : 119 Trần Phú Hải Châu 1 TP Đà nẵng
Chợ Cồn : 318 Ông ích Khiêm TPĐN
Giá khoảng : 75k/500gMắm ruốc
Nước mắm Nam Ô
Nước mắm Nam Ô được làm thủ công bằng những hương liệu hoàn toàn tự nhiên, trải qua qui trình chưng cất để cho ra hương vị không lẫn vào đâu được này. hương vị ngon đặt biệt của nó, không như nhưng loại nước mắm bán trên thị trường
Giá 150,000₫/ lốc 2 chai 1.2 Kg
Bò khô
Món bò khô Đà Nẵng được nhiều du khách chọn mua làm quà vì sự đa dạng và đặc biệt của nó. Có rất nhiều món bò khô được chế biến từ những thớ thịt bò thơm ngon như: Bò khô lát Đà Nẵng, bò khô sợi Đà Nẵng, Bò khô viên Đà Nẵng. Tùy từng cách chế biến khác nhau mà hương vị bò khô Đà Nẵng sẽ khác nhau. Nhưng mà vẫn mạng hương vị mặn mà truyền thống của con người miền Trung nơi đây.
Giá: 250,000₫/ hộp 500 gram
Chả bò Đà Nẵng
Chả bò là đặc sản được nhiều du khách chọn mua, nhất là các chị em phụ nữ. Không giống như những món đặc sản khác, món đặc sản này là món ăn độc quyền của người Đà Nẵng, hầu như rất ít nhà sản xuất nào có thể làm được hương vị đặc trưng của món ăn này.
Các địa điểm bán chả bò nổi tiếng Đà Nẵng:
Chả bò bà Hường, số 4 Hoàng Diệu
Chả Sài Đọi, số 106/2 Ngô Gia Tự
Chả bà Ngộc, 54 Hà Huy Tập
Chả bò Đà Nẵng Cô Lan, 95 Hồ Xuân Hương
Giá: 310,000₫/ 2 đòn 1 Kg
Bánh khô mè bà Liễu
Được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng và mè. Bột gạo được đưa vào khuôn hấp sau đó được tắm đường, tắm mè rang… theo các kiểu để cho ra món bánh hương vị mà không ai muốn bỏ qua khi đến Đà Nẵng, theo Đặc Sản Làm Quà nghĩ, món bánh này là món ý nghĩa nhất trong các món để mua về làm quà khi đi du lịch Đà Nẵng.
Địa chỉ : 200/1 Ông Ích Đường, Hòa Thọ Đông, Cẩm Lệ
Điện thoại: 090 525 25 50
Giá: 32,000₫/ hộp 250 gram
Tré bà Đệ
Được làm từ thịt heo nạt và ba chỉ thái mỏng, ướp cùng những loại gia vị đặc trưng, sau đó gói bằng lá chuối và ủ trong vòng 2 ~ 3 ngày là có thể ăn được.
Tré Bà Đệ đã nổi tiếng từ nhiều thập niên. Và tiếp tục lớn mạnh nhờ vào sự truyền nghề của bà Đệ cho các thế hệ con cháu.
Địa chỉ : 77 Hải Phòng, Thạch Thang
Điện thoại: 0236 2210 365
Giá: 135,000₫/ Hộp 10 chiếc
Bánh dưà nướng Thái Bình
Dù không được sản xuất chính gốc tại Đà Nẵng, nhưng bánh dường nướng Thái Bình là đặc sản của vùng quê Quảng Nam lại được nhiều du khách Đà Nẵng ưa chuộng. Được làm từ dừa, đường, bột nếp chế biến và nướng lên tạo hương vị ngọt, giòn vô cùng thơm ngon của đặc sản này. Rất nhiều du khách đã chọn mua món bánh này vì hương vị thơm ngon của nó cũng như đặc biệt mà khó có thể tìm mua ở những nơi khác
Địa chỉ: 15 Nguyễn Sơn Trà, Hoà Cường Bắc
Giá: 23,000₫/ gói 180 gram
Cá thiều khô Đà Nẵng
sau khi ướp các phụ gia vào trộn với cá để độ hơn nửa giờ cho thấm đều, rồi vớt cá ra, phơi cho ráo, nếu nắng tốt phơi 2 nắng, còn nắng yếu phơi cả tuần mới cho vô bọc nylon hàn kín miệng, tránh hơi gió làm mất mùi. Nói chung kỹ thuật ướp trên căn bản là vậy, nhưng còn bí quyết của mỗi cơ sở tùy thuộc tay nghề cá nhân để thu hút sự ưa chuộng của khách hàng. Kỹ thuật tuy làm bằng phương pháp thủ công, nhưng rất tỉ mỉ và công phu.
Thu Bồn : Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu
Thiên Phú : 274 Nguyễn Tri Phương
Giá: 119,000₫/ hộp 250 gram
Cá bò tẩm sống Đà Nẵng
Cá bò tẩm sống Đà Nẵng (đặc biệt) là loại cá bò được chế biến bằng cách phơi khô, cán mỏng và tẩm các gia vị cần thiết cho hương vị của cá trở nên ngon và giữ được lâu. Được nhiều du khách chọn là món quà đặc sản thích hợp cho bạn bè sau khi đi du lịch Đà Nẵng, cá bò tẩm Đà Nẵng đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng, được nhiều du khách tìm mua.
Chợ Hàn : 119 Trần Phú Hải Châu 1 TP Đà nẵng
Chợ Cồn : 318 Ông ích Khiêm TPĐN
Giá: 170,000₫/ 500 gram
Cá bò khô rim Đà Nẵng
Đây là loại đặc sản mà chỉ có vùng biển miền Trung này gần như độc quyền vì cái vị đậm đà của món cá bò khô rim này. Được chọn lọc một cách tỉ mỹ nhất, món các bò này sẽ là món đặc sản Đà Nẵng mà dường như thực khách không nên bỏ qua hay chí ít một lần thử Giá: 145,000₫/ 500 gram
Khô cá đuối Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng mà bạn không thưởng thức món cá đuối nướng ở đây thì thật hối tiếc, đây là món đặc sản vô cùng ngon và rẻ, được nhâm nhi món này bên biển, cùng cụng ly với bàn bè thì còn gì bằng.
Ngoài món cá đuối nướng thì Đà Nẵng còn có đặc sản là món cá đuối phơi khô, chỉ cần đem về chế biến sơ là có một món ăn vô cùng tuyệt vời rồi.
Hồ Ngọc Hà : 62 Tạ Mỹ Duật Sơn Trà ĐN
Quỳnh Như : 72 Nguyễn Dữ
Giá: 160,000₫/ 500 gram
Ghẹ sữa ram Đà Nẵng
Ghẹ sửa là món ăn dường như quá quen thuộc đối với người dân miền Trung, những người sống cạnh biển nhưng nó là món ăn dường như xa xỉ đối với khách ở phương xa nơi mà đến với biển không dễ dàng.
Thu Bồn : Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu
Thiên Phú : 274 Nguyễn Tri Phương
Chợ Cồn – Chợ Hàn
Giá: 89,000₫/ 250 gram
Cá thu 1 nắng
Trong các loại cá biển, có lẽ, cá thu được nhiều người biết đến nhất, bởi đây không những là loại cá ngon, có độ đạm cao mà được hầu hết người dân sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Vùng biển Đà Nẵng có khá nhiều loại cá thu như: thu phấn, thu gai, thu máu… nhưng ngon nhất vẫn là cá thu phấn. Lúc còn tươi, cá thu phấn có lớp váng trên da giống như bụi phấn và khi phơi khô, những bụi phấn này càng hiện lên rõ nét hơn.
Giá: 290,000₫/ 1 Kg
Trà sâm dứa
Điểm nổi bật nhất của Trà Sâm dứa Đà Nẵng là hương thơm quyến rũ có thể “đánh gục” bạn ngay giây phút ban đầu. Không những vậy khác với các loại chè thông thường, bạn thường lo lắng khi uống chè có thể gây mất ngủ tuy nhiên trà sâm dứa lại là một liệu thuốc an thần tuyệt vời giúp bạn dễ dàng ăn được ngủ được.
Giá: 55,000₫/ 200 gram
Chả bò cây Đà Nẵng
Cũng giống như các món chả bò của Đà Nẵng, những chả bò cây sẽ cho bạn nhiều tùy chọn hơn. Mua để thưởng thức liền cùng với vị biển của Đà Nẵng khi đi dạo, có thêm lon bia nữa thì thật tuyệt vời
Giá: 60,000₫/ 10 cây
Món ăn Đặc sản
Ngoài những đặc sản mang về làm quà biếu. Khi du lịch tại Đà Nẵng bạn có thể thưởng thức các quán ăn Đặc sản Đà Nẵng sau:
Bánh xèo
Được làm ra từ bột gạo xay nhuyễn. Nhân từ tôm, thịt heo và giá đỗ tươi, đem đúc trên chảo nóng xôi. Cho ra những cái bánh xèo vàng giòn nhìn là đã thích.
Bánh ăn kèm với rau sống và nước chấm pha chế từ đậu phộng và gan heo, có thêm bánh lề, bảo đảm ăn là ghiền luôn không cần nói Hương vị bánh xèo đã trở thành một món ăn riêng của thành phố Đà Nẵng. Du lịch vào mùa đông trời se lạnh cùng bạn bè làm vài dĩa bánh xèo thì hết chỗ chê.
Đến với Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền đây là địa chỉ rất thu hút khách hiện nay. Được mọi người đánh giá tốt và sạch sẻ chất lượng giá cả lại vừa túi tiền cho các bạn khi đi du lịch
Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền
Địa chỉ : 46 Phan Thanh, Đà Nẵng ( Chỉ đường Googlemap )
Cô Ba: 248 Trưng Nữ Vương
Bé Uyên: 103 Lê Thanh Nghị
Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Mì quảng
Mì Quảng là món ăn sáng khá phổ biến ở Quảng Nam – Đà Nẵng. Có nhiều hượng vị khác nhau để du khách lựa chọn Mì Quảng như Tôm, Cá Lóc, Ếch, Bò và trứng… Mì quảng món ăn Đặc Sản Đà Nẵng thường được ăn kèm với các loại rau sống,bánh tráng nướng và đậu phộng.
Bà Vị : Địa chỉ 166 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Bà Ngân : Địa Chỉ 108 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Bà Mua : Địa chỉ số 19 Trần Bình Trọng hoặc 231 Đống Đa
Mì quảng ếch : Địa chỉ 441 ông ích khiêm
Bún Chả cá
Bên cạnh những món Đặc sản Đà Nẵng như Bánh Tráng thịt heo, Mì Quảng, Gỏi cá Nam Ô… Thì Bún chả cá là một món ăn “đầm đà xứ biển miền Trung”
Được chế biến lựa chọn nguyên liệu kĩ sạch sẽ tươi ngon. Cá được lấy những con cá thật sự tươi, lóc thịt lọc xương băm nhuyễn mà tạo thành những lát chả thơm ngon. Bên cạnh đó những nguyên liệu chế biến đi kèm như Bí đỏ, măng, thơm cà..cũng tạo nên sự lôi cuốn hấp dẫn đến lạ kỳ của món ăn này
Các bạn có thể tìm những địa chỉ quán Bún chả cá sau để thưởng thức nhé
Bà Toại : Sau lưng ga Đà Nẵng. Giá từ 22.000 -25.000 đồng / tô
Bún chả cá :109 nguyễn chí thanh
Ông Tạ 113 nguyễn chí thanh
Bà Lữ 317 hùng vương
Bún chả cá Hờn 113/3 nguyễn chí thanh
Gỏi cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô là món ăn nỗi tiếng miền trung. Tuy nhiên những du khách yêu ẩm thực sẻ khó lòng bỏ qua món ăn nỗi tiếng này.
Món ăn này thường dùng kèm các nguyên liệu sau lá cóc, xoài, mơ đinh lăng, dưa chuột chuối chát…Gỏi cá được cuộn tròn trong lớp rau xanh và bánh tráng, dùng với nước mắm Nam Ô chắc chắn bạn sẽ xuýt xoa khen ngon.
Quán cây khế : Địa chỉ 44 Lê Thanh Nghị
Gỏi cá Bà Mỳ, 11 Mai Lão Bạng – Hải Châu
Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng – Q.Liên Chiểu
Cổ Ký Nại Hiên Đông, Sơn Trà, 0128 933 2678
Món bánh tráng thịt heo
Món ăn bánh tráng thịt heo. Được chọn lựa thịt Heo ngon từ Đại Lộc mà ở đó người dân chăn nuôi bằng rau xanh thức ăn dư thừa và được thả rong nên thịt khá săn chắc thơm ngon
Nguyên liệu đi kèm với món ăn thịt heo 2 đầu da là nước mắm, rau sống. Nghe có vẻ đơn giản nhưng những nguyên liệu đi kèm với món ăn được chọn lựa kỹ càng. Rau thì chọn sạch sẽ kĩ càng ở những vùng quê. Sự tinh túy của món bánh tráng thịt heo nằm ở phần nước chấm. Nước mắm nêm là loại nước chấm không thể thay thế.
Nếu bạn đang đi du lịch ở Đà Nẵng nhớ thử món ăn này ở các địa chỉ sau nhé!
Quán Trần : Địa chỉ số 04 Lê Duẩn , hoặc số 300 Hải Phòng
Quán Mậu : Địa chỉ số 35 Đỗ Thúc tịnh Quận Cẩm Lệ
Bà Mua : Địa chỉ số 19 Trần Bình Trọng hoặc 231 Đống Đa
Bà Hường : Địa chỉ số 35/2 Hàm Nghi
Đồng Xanh : Địa chỉ số 279 Núi Thành
Bê Thui Cầu Mống
Món bê thui có rất nhiều địa điểm bán. Nhưng nó vẫn nổi tiếng nhất vẫn là quán bê thui Cầu Mống bà Mười
Để có được món bê thui hảo hạng này, thì đó là một quá trình được chế biếng trong nhiều tiếng đồng hồ.Miếng thịt bê khi được cắt lát ra thì hai phần thịt tái phải được chín tới độ rõ rệt, và tất nhiên khi hưởng thức món bê thui này phải kèm theo rau ,bánh tráng và đặc biệt là nước mắm
Ngọc Lan 895 Ngô Quyền, Q. Sơn Trà
Quán 100 100 Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê
Quán Hương 18 Lê Quý Đôn, Q. Hải Châu
Lão Hạc 56 Lê Tấn Trung, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
Bánh Bèo, Bánh Nậm, Bánh Lọc
Là các món ăn ưa thích và đặc trưng của đất Đà Thành Các loại bánh được chế biến từ bột gạo xay nhuyễn. Những nguyên liệu bình dân mộc mạc cộng với cách chế biến khéo léo. Nó mang đến cho người dùng một hương vị thơm ngon và hấp dẫn
Bà Bé 100 Hoàng Văn Thụ
Bà Tiên 164/1 Hoàng Diệu
Quán Tâm 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh
An Thành 510 Nguyễn Tri Phương
Chị Thương 45 Hà Đặc, Sơn Trà, Đà Nẵng
