Du lịch Mexico – đất nước điển hình của Châu Mỹ – Latin với sự pha trộn văn hóa mang lại những nét độc đáo, cả về vật chất lẫn tinh thần của người Mexico. Những danh thắng, kiến trúc lịch sử, hay những lễ hội, món ăn, cách cư xử của người Mexico đều là sự pha trộn đến từ tây Ban Nham Moorish và người Mỹ bản đia chắc hẳn sẽ khiến bạn ngạc nhiên.
I. Du lịch Mexico – Khám phá những di tích đẹp nhất
1. Thành cổ Teotihuacan
Bạn nghĩ rằng kim tự tháp chỉ có ở Ai Cập thôi ư? Sai rồi, Mexico cũng có kim tự tháp, và đều là kim tự tháp lớn thứ hai và thứ ba thế giới. Hãy chiêm ngưỡng kim tự tháp ở thành phố Teotihuacan. Bạn sẽ tìm được nơi đây khi đi về phía đông nam của thủ đô Mexico khoảng 47km.
Tên của thành phố này có nghĩa là “nơi các vị thần được sinh ra”, nơi niềm tin ngưng đọng, và những di tích được lưu giữ gần như nguyên vẹn.
Teotihuacan có thể được hình thành khoảng 2.100 năm trước, từng là nơi sinh sống của khoảng 120.000 người dân. Kim tự tháp mặt trăng là công trình quan trọng nhất của thành phố cổ này, nó cao 46 mét với hàng trăm bậc thang từng là nơi tổ chức những nghi lễ thần thánh. Xung quanh là các ngôi mộ với dấu hiệu của sự cúng tế thần linh, và những vật dụng liên quan đến việc tiễn con người về thế giới bên kia.
2. Cung điện quốc gia Palacio Nacional
Cung điện nằm ở phía đông của quảng trường lớn Zocalo, có những bức tranh sơn dầu tuyệt tác, những bức điêu khắc nghệ thuật vô giá. Hàng năm vào ngày quốc khánh, vị tổng thống đương nhiệm sẽ vẫy quốc kỳ, và kéo chiếc chuông độc lập từ ban công của cung điện.
Đây là nơi ở của tổng thống, vì thế mà tổng thể cung điện được xây dựng nguy nga tráng lệ, với hàng ngàn căn phòng phụ vụ cho những công việc liên quan đến chính trị. Du khách cũng sẽ được trực tiếp tham quan một số căn phòng, phòng trưng bày lịch sử, khuôn viên, v.v. khi tới đây.
3. Nhà thờ Metropolitan
Đây là nhà thờ lâu đời và cổ kính nhất của Mexico, được xây dựng vào năm 1525. Nhà thờ được xây dựng hoàn toàn bằng đá bazan và sa thạch để được vững chắc, uy nghiêm và linh thiêng. Trước mặt nhà thờ là quảng trường Zocalo, là nơi mà mọi tầng lớp của Mexico đều có mặt.
Du khách cơ thể tới đây chụp ảnh, ăn những món đặc sản, xem những màn biểu diễn đường phố, những bản nhạc đậm chất Mỹ – Latin.
II. Những lễ hội truyền thống đặc sắc của Mexico
1. Ngày giỗ chung Day of the Dead
Không giống như ở Việt Nam hay các nước Châu Á khác, ngày giỗ của người thân trong gia đình được tổ chức theo ngày riêng, còn ở Mexico thì ngày giỗ như một ngày lễ quốc gia.
Thường thì người dân sẽ được nghỉ và tổ chức những nghi lễ, hoạt động để tưởng nhớ những người thân yêu đã mất. Lễ kỷ niệm diễn ra vào ngày 1-2/11 hàng năm, cũng là Ngày của Các Thánh và Ngày của Linh hồn trong Công giáo.
Bạn đã xem bộ phim Coco chưa? Đó là sự cảm nhận của người dân Mexico về thế giới người đã khuất. Người đã khuất vẫn sẽ mãi tồn tại, chỉ cần người ở lại còn nhớ tới họ. Người ta sẽ dựng bàn thờ riêng, có ảnh, bày hoa và đồ ăn, đi thăm mộ phần, cùng nhau ăn uống, v.v. trong Day of the Dead.
2. Lễ hội khiêu vũ Guelaguetza
Đây là một sự kiện văn hóa địa phương, tổ chức tại thành phố Oaxaca, là một trong những lễ hội lớn nhất trong các tiểu bang. Lễ hội này có nhiều nét tương đồng với các lễ hội truyền thống của người Tây Ban Nha.
Sự kiện sôi động này được tổ chức vào giữa tháng 7, các bộ lạc bản địa sẽ tổ chức nhảy múa, chơi nhạc truyền thống, bán những thứ đồ thủ công, v.v. Hàng triệu du khách tới Guelaguetza để được hòa mình vào không khí đẹp đẽ, những vũ điệu bắt mắt của người dân.
3. Tết Độc Lập
Đây là sự kiện quan trọng của cả quốc gia, kỷ niệm ngày Quốc khánh Mexico 16/9/1810. Sự kiện bắt đầu khi tổng thống vẫy quốc kỳ và tuyên bố “Viva Mexico” ở Cung điện Quốc gia. Người dân tụ tập trước cung điện, hay quảng trường Zocalo để cùng nhau đón Tết Độc Lập trong không khí hào hùng, tự hào.
4. Carnaval
Đây là lễ hội đẹp nhất của Mỹ – Latin, được tổ chức vào cuối tháng 2, đầu tháng 3 hàng năm. Du khách cũng tới đây đông nhất mỗi năm để đón được ngày lễ tuyệt vời này. Khắp cả nước cùng nhau mở tiệc, cùng nhau ca hát khiêu vũ.
Nơi lý tưởng nhất để tham gia lễ hội là ở Lapaz Veracruz, du khách sẽ chiêm ngưỡng những bộ váy đẹp nhất, nhảy múa vui vẻ, diễu hành, v.v.
III. Các món đặc sản khi du lịch Mexico
1. Huevos rancheros
Là món ăn từ trứng gia cầm, được ăn vào bữa sáng. Trứng gà hoặc vịt được ốp la, đặt trên bánh ngô chiên nóng hổi, ăn kèm với đậu chiên, cơm rất ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Mỗi sáng người dân thường ăn món này, uống thêm nước ép hoa quả để bắt đầu một ngày làm việc hăng hái.
2. Chile en nogada
Người dân Mexico rất thích món ăn ngon lành này. Người ta chế biến bằng cách cho ớt poblano nhồi hỗn hợp gồm thịt, trái cây sấy và gia vị. Những thứ kèm thêm là sốt kem, hạt lựu để trở thành một món ăn đầy màu sắc bắt mắt.
3. Súp Pozole
Món hầm truyền thống này đã có hàng nghìn năm trước, và là một trong những món du khách thích nhất khi tới Mexico. Được làm từ hạt ngô, thịt, bắp cả, ớt, hành, củ cải, tỏi, v.v.
Súp Pozole được dùng trong những dịp lễ đặc biệt như Tết Độc Lập, Giáng sinh, v.v. để cầu may mắn, tưởng nhớ lịch sử.
4. Pambazos
Bạn sẽ gặp rất nhiều nơi bán món bánh mì hấp dẫn này. Bánh mì trắng chứa đầy khoai tây, nhúng vào nước sốt ớt vừa đổ vừa ấm để có màu nâu đỏ hấp dẫn. Sau đó bánh mì được chiên giòn, rồi lại nướng với xà lách, phomai, v.v. Hai miếng bánh sẽ được kẹp bên trong salad để ăn không ngán.
IV. Trải nghiệm phong tục khi du lịch Mexico
Người Mexico thực sự rất lịch thiệp, bạn có tới đây cả tháng, cũng hiếm khi thấy một vụ đụng độ hay là to tiếng nào giữa hai người Mexico với nhau. Không phải tất cả người Mexico đều lịch sự, nhưng họ được dạy dỗ từ bé rằng, phải giữ bình tĩnh trong mọi tình huống có thể, ai nổi nóng trước là người đó thua.
Trong việc ăn uống, có lẽ người Mexico không thể ăn ngon nếu thiếu chanh leo và ớt, thậm chí người ta còn có coca vị chanh leo, còn ớt thì được cho vào hầu hết những món ăn để tạo vị cay nồng, kích thích vị giác. Họ cũng sẽ thường xuyên ăn hết suất ăn của mình ngon lành, chứng tỏ vị giác của họ luôn ổn định nhờ 2 món ăn này.
Người Mexico sẽ không dễ dàng nói ra những nhận định tiêu cực về bất cứ một việc gì, họ cư xử lịch sự hầu hết mọi trường hợp. Họ luôn vui vẻ, yêu âm nhạc, thích khiêu vũ, xem phim hài, vì thế nếu bạn có thể giao tiếp thì sẽ thấy rằng không ở đâu người ta hài hước như ở Mexico.
Đó là rất nhiều trải nghiệm mà người ta đã thấy được khi tới du lịch Mexico. Chính vì vậy, nếu bạn có ý định du lịch Châu Mỹ Latin, thì đó chắc chắn sẽ là một là chuyến đi vô cùng tuyệt vời đó.
Tuy nhiên, công dân Việt Nam muốn đến Mexico thì sẽ phải xin visa để có thể nhập cảnh hợp pháp vào nước này. Để được tư vấn chi tiết, vui lòng tham khảo thông tin về visa Mexico hoặc liên hệ Hochieuvisa qua hotline 078.2323.879 bạn nhé!
